Mardi 25 mai 2010
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18:57
Aujourd'hui, Pomi a pris le riz blanc de la veille et l'a relooké pour un nouveau bento... aux couleurs du soleil !!
Mais que se passe-t-il, il y a deux bento me direz-vous ???
non, non Pomi ne perd pas la tête, elle vous présente juste son bento et celui de Monsieur Pomi, car il est un peu différent, et vous montre comment on fait des bento avec les restes.
Au menu pour Pomi (les femmes d'abord s'il vous plait ;-) )
Oeufs mimosa
Morceaux de pavé de saumon
Riz au safran et aux deux poivrons (récup du riz de hier)
Au menu pour Monsieur Pomi
Salade de pois chiches à la féta et au cumin (de hier !!!)
et saumon et riz comme Pomi !!
Et voilà comment recycler les restes !! avec un peu de neuf aussi...
Bonne soirée.
Pomi.
Par Pomi
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Lundi 24 mai 2010
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18:35
Avec ce magnifique week-end Pomi est prête à affronter le retour au bureau, et bien sur avec un bento qui sent bon le sud (du moins pour l'entrée...).
Pour le déjeuner de demain, nous avons donc :
Salade de pois chiches à la féta et au cumin
Blanc de poulet sauce yakitori
Riz avec graines de sésame
Dans la salade de pois chiches, en plus de la féta et du cumin, il y a des petits dés de poivron rouge, de la coriandre et du persil, de l'huile d'olive et du citron.
A demain pour un nouveau bento.
Pomi.
Par Pomi
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Mercredi 19 mai 2010
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20:18
Pomi n'est pas très présente sur son blog en ce moment, mais elle va bientôt revenir avec plein de bento ... en attendant elle a répondu à son premier interview !! si, si ...
Ktycat de bentoblog lui a posé quelques questions sur les bento, vous pouvez lire les réponses ici.
Merci beaucoup Ktycat pour cette bonne idée !!!
A bientôt.
Pomi.
Par Pomi
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Dimanche 9 mai 2010
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11:28
Après une longue absence, Pomi revient avec un petit bento tout simple et facile à faire.
Un bento rapide et simple n'est-il pas le meilleur des bento ?? si, si ... Pomi le pense vraiment !!
Salade aux tomates séchées et rondelles de radis
Tagliatelles fraiches avec sauce bolognaise
La sauce bolognaise est faite maison, un vrai régal.
Promis, Pomi postera un prochain article plus vite que ces derniers temps.
Bonne journée à tous.
Pomi.
Par Pomi
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Samedi 17 avril 2010
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20:29
Dans son dernier bento Pomi avait fait une terrine de mandarine et kiwi, à base d'agar-agar, en voici donc la recette.
Ingrédients pour 6 personnes :
8 mandarines
6 kiwis
40 g de sucre roux
30 cl de jus d'orange
4 g d'agar-agar
Trier les mandarines pour qu'il n'en reste que la pulpe (en quartier), peler les kiwis et couper les en rondelles puis en quatre. Garder des rondelles pour la déco.
Délayer l'agar-agar et le sucre dans le jus d'orange additionné de 20 cl d'eau. Porter à ébullition en remuant constamment. Ajouter les morceaux de fruits et porter de nouveau à ébullitiion.
Mettre les rondelles de kiwis au fond d'un moule (cake ou individuel), et y verser rapidement le reste du mélange.
Faire refroidir à température ambiante, puis mettre au frigo au moins 4 heures.
Démouler au moment de servir.
Un bon petit dessert bien frais !!
Pomi.
Par Pomi
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