Mercredi 7 avril 2010
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17:55
Les résultats sont tombés, et 15 bento ont été sélectionnés, mais Pomi n'est pas dedans. Comme on dit l'important est de participer et de s'amuser !!!
Vous pouvez voir tous les bentos et voter ici, et il y a de quoi faire, 156 bento !!!
Pour ma part j'ai voté pour Yuki car dès que j'ai vu son bento j'ai eu le coup de foudre !! il représente vraiment bien le
printemps, tout y est raffiné et délicat, j'adore !!!
Félicitations Yuki !!!
Bonne soirée.
Pomi.
Par Pomi
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Lundi 5 avril 2010
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18:36
Demain retour au boulot après ce long week-end, donc rien de tel qu'un bon bento pour partir du bon pied !!!
Colombo de poulet et riz basmati
Petit bouquet de radis
Terrine d'orange et kiwi
La terrine est faite avec de l'agar agar (et du jus d'orange), ma première utilisation, je trouve ça très sympa et rigolo.
Et en plus c'est très bon !!
Bonne petite semaine et à bientôt.
Pomi.
Par Pomi
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Mardi 30 mars 2010
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18:41
Comme promis (avec un peu de retard, mea culpa !!), Pomi vous présente son bento pour le concours Bento de Printemps 2010 organisé par Bento&co ...
J'ai essayé au maximum de respecter les consignes concernant les produits frais et de saison, alors le voici le voilà !!!
En bas :
un petit lapin en riz à sushi
tomates cerises farcies au thon
radis ronds
yakitoris au boeuf
petites fleurs de radis
En bas :
ratatouille
kiwi, banane, pomme et fraises
Maintenant, il n' y a plus qu'à attendre !! surtout que la concurence est dure, environ 150 participants !!!
Dans tous les cas, Pomi a pris un grand plaisir à réaliser son bento ...
Bonne soirée à tous.
Pomi.
Par Pomi
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Samedi 27 mars 2010
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14:53
Même si Pomi n'a pas trop le temps de poster des articles, elle fait quand même des bentos !!!
En voici un qu'elle a mangé dans la semaine, un petit bento fait de wraps et d'un reste de haricots blancs à la tomate.
Haricots blancs à la tomate
Wraps avec des blancs de poulet panés, de la salade,
des tomates et de la sauce piquante aux poivrons.
Lundi Pomi vous présentera son bento pour le concours Bento de Printemps 2010, de
Bento&co.
A lundi.
Pomi.
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Samedi 20 mars 2010
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18:55
Voilà quelque temps, lors de la présentation d'un bento, il y avait un risotto de coquillettes au chorizo. Je trouve cette recette originale (cela change du riz), donc je vous la propose ce
soir.
Elle est tirée d'un livre de recette (un petit cadeau de Noël !!!) "Délicieuses recettes d'hiver". Il s'agit là d'une des recettes les plus
légères du livres car autant vous dire que les recettes d'hiver c'est pas bon pour la ligne (fromage, fromage et refromage !!!), mais tellement bon !!!
Pour 4 personnes :
300g de coquillettes
100g de petits pois surgelés
100g de chorizo fort
10cl de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
1 dose de safran
1 oignon
1 gousse d'ail
70g de parmesan rapé
25g de beurre
2c. à s. d'huile d'olive
sel
Faire bouillir 1l d'eau et y dissoudre le cube de bouillon de volaille. Réserver.
Couper l'oignon en petit morceaux, enlever la peau du chorizo et le couper en petits dés. Faire revenir le tout dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter les coquillettes, le safran, l'ail
pelé, dégermé et haché. Mélanger pendant 2mn.
Ajouter les petits pois. Verser le vin blanc et remuer jusqu'à évaporation.
Verser une louche de bouillon sur les coquillettes. Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le liquide soit totalement absorbé. Continuer l'opération jusqu'à ce que les coquillettes soient
cuites. Saler.
Ajouter le beurre et le parmesan. Déguster.
A bientôt.
Pomi.
Par Pomi
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